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Tratamentos Biológicos na Vinha e no Pomar

Formador: José Raul Ribeiro

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O que vou aprender neste curso?



1) Problemas sanitários das plantas

  • Principais pragas, doenças e sintomas



2) Preparados com eficácia fitossanitária

  • Caldas sulfocálcica e sulfopotássica, bordalesa, de cinza, e de sabão enxofre
  • Macerado de urtiga
  • Outros preparados



3) Controlo das pragas e doenças

  • Prevenção e meio biodiverso, e a importância dos antagonismos
  • Produtos comerciais com baixo impacto
  • Aplicação prática com os preparados



Indicado para:

  • Agricultores principiantes


  • Agricultores experientes interessados em produção biológica


  • Consumidores


  • Agentes ligados à nutrição humana


  • Público em geral



Cursos no Programa:

Aulas no Tratamentos Biológicos:

  1. 1 Programa do Curso

  2. 2 Guia de Início Rápido 3 min

  3. 3 Bem-vind@!

  4. 4 Chá e biscoitos

  5. 5 Apresentação 8 min

    Objective: Apresente-se ao formador e aos outros alunos.

  6. 6 Questionário prévio

  7. 7 Feedback

  8. 8 Aulas em Directo - preparação

    Objective: Instalar o Zoom

  9. 9 Sugestão de progressão

  10. 10 Míldio da Videira 10 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar as diversas fases do míldio nas suas videiras

  11. 11 Oídio da Videira 10 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar as diversas fases do oídio nas suas videiras

  12. 12 Podridão Cinzenta 10 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas da podridão cinzenta

  13. 13 Escoriose 10 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas da escoriose

  14. 14 Complexo ESCA 9 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas do complexo ESCA

  15. 15 Eutipiose 3 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas da Eutipiose

  16. 16 Traça dos Cachos 8 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas da Traça

  17. 17 Cicadela 8 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas da Cicadela

  18. 18 Cochonilha 6 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas da Cochonilha

  19. 19 Calda Sulfocálcica 10 min - Aula Prática

    Objective: Faça a sua própria calda sulfocálcica

  20. 20 Calda Sulfopotássica 2 min - Aula Prática

    Objective: Faça a sua própria calda sulfopotássica

  21. 21 Calda Bordalesa - Aula Prática

  22. 22 Sabão de Potássio 3 min - Aula Prática

    Objective: Fazer sabão

  23. 23 Calda de Cinza 2 min - Aula Prática

    Objective: Fazer Calda de Cinza

  24. 24 Mecha de Enxofre - Aula Prática

  25. 25 Calda de sabão e enxofre - Aula Prática

  26. 26 Preparações de Plantas - Aula Prática

  27. 27 Feedback - Aulas Práticas

  28. 28 Dúvidas das Aulas Práticas?

  29. 29 Aulas em Directo - preparação

    Objective: Instalar o Zoom

  30. 30 Aula da Vinha - guardar PDF

  31. 31 Vinha - Meios de protecção em Agricultura Biológica 2h30 - Aula em Directo

    Objective: Conhecer as estratégias de prevenção e os principais tratamentos da Vinha

  32. 32 Aula de Pomóideas - guardar PDF

  33. 33 Pomóideas Parte 1 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 30 min

  34. 34 Pomóideas Parte 2 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 40 min

  35. 35 Pomóideas Parte 3 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 40 min

  36. 36 Aula de Prunóideas - guardar PDF

  37. 37 Prunóideas Parte 1 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 30 min

  38. 38 Prunóideas Parte 2 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 35 min

  39. 39 Prunóideas Parte 3 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 26 min

  40. 40 Prunóideas Parte 4 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 38 min

  41. 41 Feedback - Aulas em Directo

  42. 42 Exame Final

  43. 43 Sebenta Final Tratamentos Biológicos - guardar PDF

  44. 44 Avaliação Final do Curso - Feedback

Aulas no Tratamentos Bio 5ª edição:

  1. 1 Elabore o seu Programa

  2. 2 Guia de Início Rápido 3 min

  3. 3 Bem-vind@!

  4. 4 Chá e biscoitos

  5. 5 Apresentação 8 min

    Objective: Apresente-se ao formador e aos outros alunos.

  6. 6 Questionário prévio

  7. 7 Feedback

  8. 8 Sugestão de progressão

Aulas no Como preparar Caldas Bio?:

  1. 1 Calda Sulfocálcica 10 min - Aula Prática

    Objective: Faça a sua própria calda sulfocálcica

  2. 2 Calda Sulfopotássica 2 min - Aula Prática

    Objective: Faça a sua própria calda sulfopotássica

  3. 3 Calda Bordalesa - Aula Prática

  4. 4 Sabão de Potássio 3 min - Aula Prática

    Objective: Fazer sabão

  5. 5 Calda de Cinza 2 min - Aula Prática

    Objective: Fazer Calda de Cinza

  6. 6 Mecha de Enxofre - Aula Prática

  7. 7 Calda de sabão e enxofre - Aula Prática

  8. 8 Preparações de Plantas - Aula Prática

  9. 9 Feedback - Aulas Práticas

  10. 10 Dúvidas das Aulas Práticas?

Aulas no Tratamentos Bio na Vinha:

  1. 1 Míldio da Videira 10 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar as diversas fases do míldio nas suas videiras

  2. 2 Oídio da Videira 10 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar as diversas fases do oídio nas suas videiras

  3. 3 Podridão Cinzenta 10 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas da podridão cinzenta

  4. 4 Escoriose 10 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas da escoriose

  5. 5 Complexo ESCA 9 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas do complexo ESCA

  6. 6 Eutipiose 3 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas da Eutipiose

  7. 7 Traça dos Cachos 8 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas da Traça

  8. 8 Cicadela 8 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas da Cicadela

  9. 9 Cochonilha 6 min - Aula Teórica

    Objective: Aprenda a identificar os sintomas da Cochonilha

  10. 10 Aula da Vinha - guardar PDF

  11. 11 Vinha - Meios de protecção em Agricultura Biológica 2h30

    Objective: Conhecer as estratégias de prevenção e os principais tratamentos da Vinha

Aulas no Tratamentos Bio no Pomar:

  1. 1 Aula de Pomóideas - guardar PDF

  2. 2 Pomóideas Parte 1 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 30 min

  3. 3 Pomóideas Parte 2 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 40 min

  4. 4 Pomóideas Parte 3 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 40 min

  5. 5 Aula de Prunóideas - guardar PDF

  6. 6 Prunóideas Parte 1 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 30 min

  7. 7 Prunóideas Parte 2 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 35 min

  8. 8 Prunóideas Parte 3 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 26 min

  9. 9 Prunóideas Parte 4 - Meios de protecção em Agricultura Biológica - Aula em Directo 38 min

Aulas no Aulas Online em Directo:

  1. 1 Aulas em Directo - preparação

    Objective: Instalar o Zoom

  2. 2 Brevemente

  3. 3 Feedback - Aulas em Directo

Aulas no Tratamentos Bio no Olival:

  1. 1 Brevemente

Aulas no Como fertilizar?:

  1. 1 Brevemente

Aulas no Os melhores amigos do Agricultor Bio: Insectos Auxiliares:

  1. 1 Programa do Curso

  2. 2 Guia de Início Rápido 3 min

  3. 3 Bem-vind@!

  4. 4 Chá e biscoitos

  5. 5 Questionário prévio

  6. 6 Introdução e conceitos

    Objective: Apresentação de conceitos introdutórios para compreender melhor o mundo dos insectos auxiliares

  7. 7 Apresentação

  8. 8 Feedback

  9. 9 Aulas de Dúvidas em Directo - preparação

    Objective: Instalar o Zoom

  10. 10 Hortícolas: Grupos de pragas mais comuns em Portugal

    Objective: Fique a conhecer as pragas mais comuns em hortícolas

  11. 11 Pomóideas: Grupos de pragas mais comuns em Portugal

    Objective: Fique a conhecer as pragas mais comuns em pomóideas

  12. 12 Parte 1: Grupos de auxiliares mais comuns em Portugal

    Objective: Fique a conhecer os insectos auxiliares mais comuns em Portugal (parte 1)

  13. 13 Parte 2: Grupos de auxiliares mais comuns em Portugal

    Objective: Fique a conhecer os insectos auxiliares mais comuns em Portugal (parte 2)

  14. 14 Técnicas de amostragem de insetos

    Objective: Conheça diferentes técnicas que pode utilizar para amostrar insectos na sua horta, estufa ou pomar

  15. 15 Técnicas de limitação natural ou conservação e tratamento biológico

    Objective: Conheça diferentes técnicas de limitação natural e tratamento biológico

  16. 16 Exame Final

    Objective: Consolide os seus conhecimentos sobre os insectos auxiliares

  17. 17 Slides das Aulas - guardar PDF

  18. 18 Revisão de Conceitos Parte 1 - Aula em Directo 23 min

  19. 19 Revisão de Conceitos Parte 2 - Aula em Directo 38 min

  20. 20 Revisão de Conceitos Parte 3 - Aula em Directo 3 min

  21. 21 Envie-nos as suas dúvidas

    Objective: Esclareça as suas dúvidas

  22. 22 Avaliação Final do Curso - Feedback

  23. 23 Agora é a Sua Vez

    Objective: Esclareça as suas dúvidas

Sobre Quinta Pedagógica da Caria

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José Raul Ribeiro, eng. Agrónomo pelo Instituto Superior de Agronomia, teve formação em Agricultura Biológica com técnicos franceses, italianos e espanhóis, nomeadamente em Viticultura, Fruticultura, Horticultura e Produtos Fito-farmacêuticos.

Laboratório de produtos vínicos: De 1975 a 1995, ao serviço do Instituto da Vinha e do Vinho (ex-Junta Nacional do Vinho), prestou assistência técnica a vitivinicultores do concelho de Alpiarça e executou as actividades laboratoriais, nomeadamente, preparação de reagentes químicos e de meios de cultura, repicagem de leveduras na microbiologia, adaptação e aplicação de métodos analíticos para o controlo de qualidade, manutenção e aferição de instrumentos laboratoriais.

Comunicações: Desde 1997 tem participado, como palestrante, em colóquios, encontros e jornadas técnicas organizadas por entidades diversas, apresentando temas na área agrícola, principalmente PRODI e MPB (mais de 30 comunicações). Em 2000-01 fez parte da Comissão Organizadora da Reunião do Grupo de Trabalho de Viticultura da OILB/SROP em Ponte de Lima (5-7/Mar/2001) e do Simpósio “A prática da protecção e produção integradas da vinha em Portugal”, em Viana do Castelo (8-9/Mar/2001).

Formação Profissional monitorada: Desde 1995 tem sido formador em cursos de formação profissional, promovidos por entidades diversas e em todo o país, em áreas como Viticultura, Olivicultura, Citrinos, Pomóideas, Prunóideas, Horticultura, Pequenos frutos, Fertilidade e Fertilização do Solo, Protecção/Produção Integradas, Distribuição, Comercialização e Aplicação de Produtos Fitofarmacêuticos, Conduzir e Operar com o Tractor em Segurança (mais de 3.000 horas) e Agricultura Biológica (mais de 3.500 horas).

Exerceu funções no Ministério da Agricultura durante mais de 30 anos. No seu percurso publicou diversos artigos relacionados com o tema, coordenou projectos de experimentação, fez parte do Comité Permanente da Agricultura Biológica (Bruxelas) e do grupo de peritos da Comissão Europeia.

Na sua empresa Vert & Solo, Lda. desenvolve actividades de assessoria, formação profissional e auditorias, nomeadamente.


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Sobre a Caria: Apenas a 40 minutos de Lisboa, encontra na região Oeste a Quinta Pedagógica da Caria. Um lugar tranquilo onde lhe oferecemos uma mistura harmoniosa de experiências sensoriais, pedagógicas e de ar livre. Escolha experiências memoráveis através da visita guiada, de cursos e workshops, do nosso espaço tranquilo e dos produtos de agricultura biológica que produzimos.

O que nossas Alunos(as) têm a dizer:

“ O formador está de parabéns. Para além das competências técnicas manifesta também muitas competências emocionais que fez com que o ambiente tenha sido fantástico. Um agradecimento também para os organizadores que nos receberam muito bem e nos fizeram sentir como se estivéssemos em casa. ”




“ Bom, praticamente tudo:
- a simpatia da Edite e do pessoal da quinta
- o almoço, absolutamente espectacular e inovador, sem perder "aquele gostinho" da comida caseira
- a competência, o empenho, a simplicidade e a simpatia do formador ”




“ Os conhecimentos do formador e os aromas libertados pelo almoço. ”



“ A diversidade do grupo ”



“ A qualidade do formador e a forma como passou todo o conhecimento. ” ― Avaliação Anónima
“Centenas de alunos satisfeitos. A taxa de satisfação dos participantes nos nossos cursos é de 98%

Desde 2015 já promovemos mais de 200 horas de formações

99% dos alunos classifica a competência dos formadores entre Bom e Excelente (média de 4.7 em 5)” ― Avaliações anónimas
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